„ACÉL A SZÍV!”
Csapatépítő tréning a szigeten: előre főztek a medve bőrére...
Séfek csatájának „álcázott” csapatépítő tréninget tartottak a Szalki szigeten.
Péntek délután a DKKA felnőttcsapatának hölgytagjai bebizonyították, hogy nem csak kézilabdázni, hanem főzni is tudnak. Négy csapatban küzdöttek meg az „arany fakanálért”, négy különböző étellel elkápráztatva az alkalmi zsűrit.
Stábunk a csapatépítő tréning végére érkezett, amikor már javában tartott a kóstolással egybekötött – ám szigorúnak nem mondható, de – szakszerű értékelés. A társadalmi zsűrinek felkért grémium oszlopos tagjai Cserna Gábor, Dunaújváros MJV polgármestere, dr. Dorkota Lajos, a Magyar Energetikai- és Közmű-szabályozási Hivatal elnöke és Nyakacska Zsolt, a Dunaújvárosi Kohász Kézilabda Akadémia (DKKA) ügyvezető igazgatója voltak. A DKKA ügyvezetője, a társadalmi zsűri egyik tagjaként elmondta, hogy a lányok négy csapatba „osztódva” négy ételt készítettek. A főzés előtti napokban sorsolással dőlt el, hogy ki melyik csapatban bontakoztathatja ki gasztrofelkészültségét, és az is, hogy melyik csapat mivel fogja elkápráztatni társait és persze a zsűrit.
Az erős és elkötelezett csapatokat a szakmai stáb tagjai is folyamatosan segítették: Imre Vilmos, Mátéfi Eszter, György László, Bába Mihály és természetesen a többiek is. Négy magyaros étek készült, mégpedig a lányok saját receptjei szerint töltött káposzta, marhapörkölt, lecsó és babgulyás. A Szalki-sziget kempingjében felállított és „üzemi hőmérsékletre hevített” bográcsokba a lányok által maguk vásárolta alapanyagok kerültek, és maguk hozták a főzéshez és a tálaláshoz szükséges eszközöket is. Az ifjú hölgyek nemcsak „saját főztjüket ették meg”, hanem belekóstoltak a konkurens csapatokéba is. Az ügyvezetőt idézve „előre főztek a medve bőrére”, azaz tartalékoltak a következő hazai, az október 12-i Mosonmagyaróvár elleni – remélhetőleg győztes – mérkőzés utánra, amikor is el fogják fogyasztani a teljes menüt. Az ügyvezető elmondta, hogy ez már a negyedik ilyen összejövetelük, és nagyon szeretik ezeket a lányok.
A csapatok felsorakoztak az eredményhirdetésre, amelynek vezérszónoka Cserna Gábor volt, aki elmondta, hogy a négy elkészítendő tradicionális magyar étel jó választás volt. És bár sorrendet is kellett állítani, itt mindenki győztes, hiszen beletette szívét-lelkét abba, amit csinált. Ezután egyegy jó szó kíséretében átadta a csapatoknak a díjakat, a megérdemelt fakanalakat. Sportnyelven szólva a „final four” sorrendje – a társadalmi zsűri döntése alapján – végül a következőképpen alakult: 1. Töltött káposzta szabolcsi módra, ahogy Zsolti szereti (az ügyvezető keresztneve után szabadon – a szerk.); 2. Marhapörkölt – lapockából készítve – akadémista módra; 3. Babgulyás Táborállás módra; 4. Szezonális lecsó, ahogy a kohászosok szeretik.
Dr. Dorkota Lajos nemcsak a főzés elméletében, hanem annak gyakorlatában is otthonosan mozog. A gasztroélmények előtt lapunknak elmondta, hogy örül ezeknek a közösséget még jobban összekovácsoló eseményeknek. Úgy gondolja, hogy ha olyan jól játszanak a hölgyek, mint amilyen jól főznek, akkor a bajnokságban – az akadémiai háttérrel – elérhetik azt a célt, hogy az erős középmezőnyben szerepeljenek. A város tulajdonában lévő, magyar csapatról beszélünk, amely mögött nem állnak milliárdos szponzorok. Az elnököt még az eredményhirdetés előtt kérdeztük, amikor is megosztotta velünk a lecsókészítés fortélyait. Nos, ahogy ő csinálja: nála a szalonna és kolbász az alap, háromféle paprikával, sok hagymával, kétféle pirospaprikával és persze tojással, ami a legvégén kerül rá. Egy specialitást is megosztott velünk, azaz fehér helyett lila hagymát használva, és „két főnként egy-egy deci száraz vörösborral” ráerősítve készül az úgynevezett érseki lecsó, amiben sem tojás, sem tejföl nem szerepel. |
(Forrás: Dunaújvárosi Hírlap)
További hírek
Useful and pleasant, trip with an advanced training for our photographers!
2017. Nov. 19.Our photo crew has been trying to do their best to immortalize the best moments of DKKA's home games. This time they got a nice present for their persistent work, they could attend to the weekend match of men's handball team, Pick Szeged against the spanish record champion, Barcelona. Of course they needed to watch the game through the objective. The guests of Dunaújváros were nice guests at least they brought some luck, as the home team could defeat the Spaniards for the first time ever since 2008, and this means, they are still in a good position in the group 'A' of EHF Champions League.
According to the participants DKKA - Koebenhaven /20-23/ post-match interviews
2017. Nov. 19.According to the participants
DKKA - Koebenhaven /20-23/ post-match interviews
Danish triumph at the arena today
2017. Nov. 18.After a one-goal defeat in Denmark we have lost our home game as well against Koebenhavn, that means that DKKA has been eliminated from the EHF Cup.
Only one goal down
2017. Nov. 11.A nice performance from the team, they had the lead most of the time throughout the game, but in the last minutes the Danish team was more precise at finishing.
As we have expected it!
2017. Nov. 08.During the first half there were some problems with the defending, but after the halftime the team took a jump start. With this victory the team got qualified to the fourth round of Hungarian Cup.